La proteína de soya es un ingrediente crítico en los productos de nutrición deportiva porque es una proteína de alta calidad ampliamente disponible y completa.
La proteína es poder para atletas de todos los niveles
Productos de nutrición deportiva son usados por individuos de todos los niveles atléticos para mejorar su rendimiento en los deportes y ayudar a mantener una salud total. La nutrición deportiva se ha expandido de nutrición enfocada en los atletas a una amplia variedad de categorías de productos como son suplementos nutricionales, bebidas y barras.
La proteína de soya es un ingrediente crítico en los productos de nutrición deportiva porque es una proteína ampliamente disponible y de alta calidad. La proteína ayuda a los músculos a crecer y a recuperarse durante el ejercicio.
El aumento de músculo ocurre cuando el aumento o síntesis de proteína muscular fraccionaria (SMPS por su nombre en inglés) excede la pérdida o degradación de proteína muscular (SMPB por su nombre en inglés). Si se combina con una nutrición apropiada, ejercicio de resistencia como levantar pesas, puede llevar a aumentar músculo con el tiempo.
Los aminoácidos, los bloques que construyen la proteína, estimulan la síntesis del músculo en el período que sigue a un entrenamiento, conduciendo a un aumento adicional de músculo. Dos aminoácidos específicos, glutamina y arginina ayudan a regular el balance de la proteína en el músculo.
La proteína de soya contiene más glutamina y arginina que la proteína de suero o la caseína La arginina, así como los aminoácidos de cadena ramificada leucina, valina e isoleucina pueden ayudar con la recuperación del músculo. Los aminoácidos de cadena ramificada son utilizados durante el ejercicio de resistencia para proveer de energía a los músculos.
Diversifique proteínas para un rendimiento óptimo
La proteína aislada de soya, proteína de suero y caseína son tres proteínas que son ampliamente utilizadas en la nutrición deportiva. Sus velocidades diferentes de digestión y su proporción de aminoácidos les dan una funcionalidad única para su inclusión en productos de nutrición deportiva.
Consumir una combinación de proteínas con diferentes velocidades de digestión puede mejorar el aumento de masa corporal magra, estimulando periodos largos de aumento de músculo después del ejercicio.
Cualquier combinación de proteína aislada de soya, caseína y proteína de suero refuerza el desarrollo del músculo y mantiene la entrega de nutrientes a los músculos durante y después del ejercicio.
Atletas de todos los niveles deben leer los paquetes y etiquetas cuidadosamente para determinar qué tipo(s) de proteína(s) está(n) incluido(s) en cada producto de nutrición deportiva y esforzarse por una combinación de proteína aislada de soya, proteína de suero y caseína.
Es importante considerar proteínas y calorías de productos de nutrición deportiva como parte de un consumo dietético total para mantener un peso corporal saludable.
Finalmente existen muchos mitos sobre el impacto del consumo aumentado de proteína y podría prevenir a los atletas de incluir proteína de soya en sus dietas. Sabiendo la verdad sobre la proteína de soya es importante tomar las decisiones correctas para la nutrición deportiva.
