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Una cucharada de Linaza molida en un vaso de agua jugo o yugurt tres veses al día antes de las comidas.
Una Dieta Saludable con la Linaza Molida
Los ácidos grasos omega-3 tienen un papel de equilibrio en la dieta. Corrigen los desequilibrios de las dietas modernas que llevan a problemas de salud. Investigaciones actuales muestran que el consumo de la linaza da beneficios para la salud.
OMEGA 3/Acido Alfa-Linolénico (AAL)
Aproximadamente 42% de la linaza es el aceite, y más de 70% es la grasa poliinsaturada, una grasa saludable. La linaza contiene también 57% del ácido graso importante Omega-3, AAL. Dentro del cuerpo, el ácido alfa-linolénico se convierte en el más poderoso EPA y DHA. Los nutricionistas advierten que la cantidad de ácidos grasos omega-3 comidos en nuestra dieta no satisface más las necesidades de nuestro cuerpo. Se puede equilibrar el consumo de ácidos grasos con la adición de la linaza a su dieta.
Más Fibra Dietética.

La Linaza es también una de las fuentes vegetales más ricas de lignanos, proveyendo hasta 800 veces más de lignanos que la mayoría de los alimentos en una dieta vegetariana.

Los lignanos son fitoestrogenos – compuestos, que los estudios de laboratorio con animales han mostrado ayudando a proteger contra algunos tipos de cáncer, en particular los cánceres de seno y de colon, porque impiden la formación de tumores.

Lignanos.

La linaza contiene la Fibra Dietética soluble e insoluble. La fibra soluble puede bajar los niveles de colesterol en la sangre, mientras que la fibra insoluble mueve más rápidamente las cámaras por el colon, ayudando la evacuación del vientre.


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